Aimer la cuisine du languedoc-roussillon
Georges Rousset, Thierry Rousset - Collection Aimer ouest-france
Résumé
Forte de son succès, la collection « Aimer la cuisine » se refait une beauté, change de format et de maquette ! La richesse de la cuisine du Languedoc-Roussillon naît de la diversité de ses terroirs, de ses paysages et de ses habitants. Des saveurs de la mer du port de Sète où l'huître de Bouzigues est reine, aux parfums de la châtaigne et du gibier des Cévennes, voici une cuisine à la hauteur de sa région où tradition rime avec convivialité. Le chef Thierry Rousset vous présente des recettes tendances aux parfums inoubliables.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Georges Rousset, Thierry Rousset |
| Collection | Aimer ouest-france |
| Parution | 19/01/2013 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 16.4 x 20 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 465g |
| EAN13 | 9782737358777 |
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