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Astuces et recettes créoles
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Astuces et recettes créoles

Astuces et recettes créoles

Guénaële Claveau - Collection Cuisine

149 pages, parution le 04/11/2024

Résumé

Quelque part c'est un peu un hommage à ma mamie Étoile, la maman de mon père en Martinique qui avait toujours beaucoup d'expressions de chez nous comme « pawól dimanch o swè sé pa pawól lendi bon maten-an » voulant dire : « ce que tu dis et penses le dimanche soir au coucher ne sera pas forcément ce que tu diras ou feras en début de semaine ! » Une façon de dire qu'il est important de prendre du recul et de la réflexion avant de faire toute chose mais aussi qu'il faut veiller au grain voire expérimenter ce qui nous est dit avant de ne rien faire. Alors après y avoir longuement réfléchi, avoir cherché à me connaître puis après avoir enfin reconnu les besoins de mon corps, je me suis dit « et pourquoi pas pour ce livre » ? Alors je vais te souhaiter plusieurs choses dans ce livre: c'est de non seulement découvrir notre culture, quelques expressions, mon univers mais je te souhaite et je te mets au défi de trouver la recette qui te plaît le plus, de la reproduire et de venir échanger sur le sujet avec moi.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Dashbook
Auteur(s) Guénaële Claveau
Collection Cuisine
Parution 04/11/2024
Nb. de pages 149
Format 14.8 x 21
Couverture Broché
Poids 250g
EAN13 9782385890452

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