Résumé
Ces « Spécialités Catalanes » toute la région en connait des recettes mais celles « de Passa » ne leur ressemblent pas ! Elles sont, elles, bien ancrées dans ce terroir des Aspres, terroir aimé et défendu par notre chère Adrienne Cazeilles qui a encouragé la publication de ce recueil réunissant des plats qui lui ont fait revivre des moments de son enfance, belle reconnaissance d'un savoir-faire culinaire hérité de nos grands-mères catalanes.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Presses litteraires |
| Auteur(s) | Marithe Maso |
| Parution | 12/07/2011 |
| Nb. de pages | 100 |
| Format | 15.5 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 561g |
| EAN13 | 9782350733456 |
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