Cuisine lorraine d'hier et d'aujourd'hui
Claudy Obriot, Stéphane Ringer - Collection Pratique - Cuisine
160 pages, parution le 07/04/2003
Résumé
Cet ouvrage reprend, avec d'autres inédites, les recettes qui font le succès de Aimer la cuisine de Lorraine : une combinaison de cuisine traditionnelle et créative présentée par deux chefs réputés de la région, à partir de produits locaux. Au total, 147 recettes pour tout connaître de la gastronomie lorraine, à petit prix.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Claudy Obriot, Stéphane Ringer |
| Collection | Pratique - Cuisine |
| Parution | 07/04/2003 |
| Nb. de pages | 160 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782737329159 |
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