Entre corse et bretagne : la cuisine du marinca
Jean-Luc L'Hourre - Collection Cuisine des chefs
104 pages, parution le 01/11/2015
Résumé
Ce livre est un condensé d'amour, de rencontres incroyables entre des mets, de couleurs inédites, d'horizons contrastés, de ciels azurés. Ce livre n'est pas un simple livre de cuisine, c'est une profession de foi, celle d'une cuisine qui mêle des saveurs de Corse et de Bretagne. C'est la force de Jean-Luc L'Hourre qui se met au service des produits pour un résultat bluffant. A savourer !
L'auteur - Jean-Luc L'Hourre
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Clémentine de la Ferronière |
| Auteur(s) | Jean-Luc L'Hourre |
| Collection | Cuisine des chefs |
| Parution | 01/11/2015 |
| Nb. de pages | 104 |
| Format | 28.5 x 28.5 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1110g |
| EAN13 | 9782370120380 |
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