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L'huile d'olive - Saveurs et vertus

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L'huile d'olive - Saveurs et vertus

L'huile d'olive - Saveurs et vertus

128 pages, parution le 18/02/2010

Résumé

L'huile d'olive, c'est avant tout le soleil, cette impression de chaleur lourde qui fait du bien au corps, ce jaune si particulier qui évoque l'or de la nature. À nos côtés depuis la nuit des temps, elle a cette douceur discrète des bonnes choses, lesquelles, sans que l'on s'en rende compte, nous entourent de leurs bontés.

Hypotensive, anti-inflammatoire, elle prévient l'ostéoporose, les maladies cardio-vasculaires et combat le diabète. Elle veille aussi à la beauté de votre peau, de vos cheveux et de vos mains, ou à la blancheur de vos dents... En consommant régulièrement de l'huile d'olive, et en apprenant à utiliser les feuilles de l'olivier, vous connaîtrez les secrets d'un Sud généreux, pour une hygiène de vie saine et pleine de bon sens.

Cheminant le long des côtes méditerranéennes, vous apprendrez à reconnaître les différents fruités de chaque huile selon son origine pour mieux l'utiliser en cuisine et vous découvrirez plein de trucs et astuces, retrouvés dans des livres anciens, qui vous permettront de profiter de tous les bienfaits de cet arbre mythique qu'est l'olivier.

Caractéristiques techniques du livre "L'huile d'olive - Saveurs et vertus"

  PAPIER
Éditeur(s) Grancher
Auteur(s) Armelle Darondel
Parution 18/02/2010
Nb. de pages 128
Format 14 x 22
Couverture Broché
Poids 190g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782733910993
ISBN13 978-2-7339-1099-3

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