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Encyclopédie des super aliments

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Encyclopédie des super aliments

Encyclopédie des super aliments

Boostez votre équilibre !

400 pages, parution le 13/09/2017

Résumé

Tout le monde le sait, manger équilibré et sain contribue à rester en bonne santé, mais il existe des aliments plus efficaces que d'autres pour atteindre cet objectif. On les nomme les super aliments !

Découvrez leurs pouvoirs et leurs vertus à travers près de 50 fiches produits détaillées, accompagnées de leurs valeurs nutritionnelles, d'explications et de conseils pour savoir comment les consommer. Avocat, graines de chia, kale, saumon, gingembre... n'auront plus de secrets pour vous.

Pour profiter de tous ces bienfaits, dégustez près de 150 recettes faciles et gourmandes à préparer tout au long de l'année : muesli au chocolat, salade de sarrasin aux crevettes, oeufs brouillés aux épinards et au quinoa, soupe de carottes au curcuma, gratin de butternut, maquereaux rôtis et betteraves, eau détox au fenouil...

L'auteur Emilie Laraison

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L'auteur Arnaud Cocaul

Arnaud Cocaul est médecin nutritionniste. Il est spécialisé dans la prévention de l'obésité et la gestion des troubles du comportement alimentaire. Il est le co-auteur de Kilos ados et de Mincir après 40 ans, et l'auteur de Maigrir, trouvez votre poids idéal, tous parus aux éditions Marabout.

Autres livres de Arnaud Cocaul

Caractéristiques techniques du livre "Encyclopédie des super aliments"

  PAPIER
Éditeur(s) Flammarion
Auteur(s) Emilie Laraison, Arnaud Cocaul
Parution 13/09/2017
Nb. de pages 400
Format 20 x 25
Couverture Broché
Poids 1640g
Intérieur Quadri
EAN13 9782081414976
ISBN13 978-2-08-141497-6

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