La provence en cuisine
Cercle Culinaire De Rennes - Collection Cuisine - plaisirs cuis. reg.
Résumé
L'ouvrage Saveurs de Provence propose 33 recettes typiques de la région avec une double page par recette et une photo. Sans oublier les 3 rubriques « trucs et astuces », véritables atouts du livre : « Info bien-être » qui dévoile le nombre de calories par plat ou ses propriétés nutritives ; « Le saviez-vous ? » qui apporte des informations complémentaires sur les produits et la culture de la région ; « Astuce culinaire » qui délivre des conseils de chef afin de réussir au mieux les plats à préparer. Toutes les recettes sont photographiées en plusieurs étapes (pas à pas).
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Cercle Culinaire De Rennes |
| Collection | Cuisine - plaisirs cuis. reg. |
| Parution | 22/04/2008 |
| Nb. de pages | 72 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782737342615 |
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