Le guide des meilleurs aliments bio

Le guide des meilleurs aliments bio

Se nourrir bio et bon

  • Nombre de pages : 186 pages
  • Date de parution : 16/09/2008 
  • EAN13 : 9782749111902

Livre Papier

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Résumé

En s'appuyant sur les avis d'un jury d'experts basés sur des critères professionnels - rapport qualité/prix, conformité et caractère écologique de l'étiquetage, qualité -, 366 aliments biologiques de 103 marques différentes, du beurre aux yaourts, en passant par les huiles ou le riz, le lait de soja ou le quinoa, le café ou les biscuits, ont été testés, goûtés, évalués sous tous leurs aspects puis notés, en toute transparence et totale indépendance.

Pour la première fois en France, ce livre propose un classement des meilleurs produits dans 25 catégories parmi ceux qui entrent le plus fréquemment dans le panier du bio-consommateur. Un palmarès constituant à la fois une lecture critique du marché du bio et un guide éclairé et argumenté pour permettre à tous de mieux s'y retrouver.

Sommaire

  • Introduction
  • Pour que Bio égale bon
  • Les meilleurs aliments Bio
  • Index des marques

Caractéristiques

 PAPIER
Editeur(s)Le Cherche Midi
Auteur(s)Hélène Le Héno - Laurence Wittner
Collection Guides
Parution 16/09/2008
Edition  1ère édition
Nb de pages 186
Format 12 x 22
CouvertureBroché
Poids 198
IntérieurNoir et Blanc
EAN13 9782749111902
ISBN13 978-2-7491-1190-2

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