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Le pouvoir magique des aliments

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Le pouvoir magique des aliments

Le pouvoir magique des aliments

Recettes issues des traditions tribales pour ravir l'âme et le palais

- Collection Nouvelles pistes thérapeutiques

290 pages, parution le 12/09/2019

Résumé

Selon la tradition herboristique, les plantes qui sortent de la terre sont à la fois nourriture et médecine

Intégrez ces plantes toniques à votre alimentation quotidienne, nourrissez-vous tous les jours de ces quelques superaliments et plantes médicinales reconnus par les pratiques anciennes, et éliminez progressivement de votre régime alimentaire les aliments vides, sans vie et sans nutriments.

Peter et Beryn Daniel sont nutritionnistes et cuisiniers crudistes. Dans ce livre, de recettes mais pas seulement, ils examinent seize superaliments, dont :

  • l'aloès,
  • le baobab,
  • la chia,
  • la noix de coco
  • et les algues marines,

Ils démontrent que ces concentrés d'éléments nutritifs fournissent davantage d'énergie et sont dotés de plus de propriétés curatives que les aliments conventionnels.

Ce livre vous explique pourquoi les superaliments sont vénérés dans les cultures anciennes du monde entier et comment la science les a légitimés comme étant la solution idéale aux carences alimentaires aujourd'hui répandues.

Préface de David Wolfe

Sommaire

  • Notre voyage à la découverte des superaliments
  • Que sont les superaliments ?
  • Pourquoi les superaliments ?
  • Aliments fonctionnels
  • Où sont les preuves ?
  • Qu'en est-il des coûts ?
  • La qualité avant tout
  • Comment utiliser ce livre
  • Ce dont vous avez besoin en cuisine
  • Faites des provisions de superaliments
Voir tout
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Caractéristiques techniques du livre "Le pouvoir magique des aliments"

  PAPIER
Éditeur(s) Macro éditions
Auteur(s) Beryn Daniel, Peter Daniel
Collection Nouvelles pistes thérapeutiques
Parution 12/09/2019
Nb. de pages 290
Format 19 x 26
Couverture Broché
Poids 906g
Intérieur Quadri
EAN13 9788828501572
ISBN13 978-88-2850-157-2

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