Les recettes originales de arnaud donckele - le bonheur simple de cuisiner

Arnaud Donckele - Collection Les recettes originales de...

428 pages, parution le 06/11/2025

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A paraître

Résumé

"Depuis ma plus jeune vie d'apprenti, je suis guidé par une vérité : le bonheur simple de cuisiner. Trop d'amateurs passionnés se mettent la pression à la lecture de certaines recettes en voulant à tout prix éblouir. J'ai plutôt tendance à penser que cette pression - la plupart du temps contre-productive - peut appauvrir l'envie naturelle de donner de la joie à ceux que nous aimons. La plus belle recette est celle faite avec le cœur, celle qui laisse la liberté la plus folle d'expression, celle où l'on place le bon avant le beau, la profondeur du goût avant l'élégance du visuel. Apportez du bonheur."
Pour la première fois, le grand chef Arnaud Donckele réunit 130 recettes en un ouvrage qui célèbre l'art de la cuisine affective. Sauces en majesté, mariages inattendus, plats simples, moins faciles ou savants, saveurs toujours sublimées, émotions et surprises sont au rendez-vous de l'excellence.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Robert Laffont
Auteur(s)	Arnaud Donckele
Collection	Les recettes originales de...
Parution	06/11/2025
Nb. de pages	428
Format	16 x 24.8
Couverture	Broché
Poids	678g
EAN13	9782221281550