Ma cuisine en italie

Une année de partages et d'émotions

Mimi THORISSON - Collection Carrément Cuisine

288 pages, parution le 19/11/2025

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A paraître

Résumé

Accompagné du style chaleureux et joyeux de Mimi Thorisson, découvrez la richesse inestimable de la cuisine italienne dans ce recueil intime de 100 recettes simples et raffinées, pensées pour s'inviter dans votre quotidien. Risotto aux asperges et au citron, orechiettes aux tomates fraîches rôties et à la stracciatella, cotoletta alla bolognese, billes napolitaines au miel...
Ma cuisine en Italie célèbre le plaisir de choisir de bons produits au fil des saisons et de cuisiner des plats chaleureux faits maisons.

L'auteur - Mimi THORISSON

Depuis son enfance, Mimi Thorisson est passionnée de cuisine. Voyageuse dans l’âme, ses recettes s’inspirent de diverses cultures ainsi que de ses origines familiales : une mère française, un père chinois et son mari, photographe, est islandais. Avec ses 4 enfants et entourés de ses 14 chiens, Mimi cherchait un endroit spacieux pour préparer avec amour ses petits plats et elle a trouvé son bonheur dans le Médoc. Désireuse de partager ses recettes, son blog Manger est né et elle présente aujourd’hui une émission à succès sur Cuisine +. http://mimithorisson.com/

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Mimi THORISSON
Collection	Carrément Cuisine
Parution	19/11/2025
Nb. de pages	288
Format	21.8 x 26.8
Couverture	Relié
Poids	1480g
EAN13	9782017350248