Ma cuisine made in maroc - lonely planet solar

Collectif - Collection Cuisines lp solar

80 pages, parution le 03/10/2013

Ajouter à une liste

Indisponible

Téléchargement immédiat

Format : ePub
Sans DRM

QUANTITÉ

Résumé

Partez à la découverte du Maroc, avec Solar et Lonely Planet, à travers un voyage culinaire et coloré composé de 30 recettes incontournables et authentiques.

Cette nouvelle collection invite à la découverte de la cuisine de pays ou de capitales phares du monde entier, en compagnie de Lonely Planet.

Invitez la cuisine marocaine à votre table et faites un savoureux voyage le temps d'un repas ! Après un chatoyant panorama de cette cuisine, goûtez aux multiples saveurs offertes par ce pays coloré et mouvant.
En entrée, régalez-vous avec les poivrons farcis frits, la chorba, la harira ou les carottes râpées orange-cannelle.
Puis, choisissez entre le tajine de poulet au citron farci, le tajine de veau aux dattes, les brochettes de viande, les sardines à la chermoula ou la pastilla au pigeon.
Pour le dessert, variez les plaisirs avec les cornes de gazelle, les biscuits amandes et raisins secs, les figues au miel, les beghrir ou encore le couscous des rois. En accompagnement, découvrez le véritable thé à la menthe ou le lait d'amandes à la fleur d'oranger.

Au fil des pages, des anecdotes, des petits + Lonely Planet pour vous inviter au voyage.

Découvrez en fin d'ouvrage les meilleures adresses sélectionnées par Lonely Planet pour faire vos achats de produits.

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Solar
Auteur(s)	Collectif
Collection	Cuisines lp solar
Parution	03/10/2013	03/10/2013
Nb. de pages	80	-
Format	17.7 x 22.1	-
Couverture	Relié	-
Poids	338g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782263062742	9782263064302