Mes bonnes confitures maison
Plus de 100 recettes
Aglaé Blin, Minouche Pastier, Carine Zurbach - Collection Cuisine nature
Résumé
À déguster au petit-déjeuner, en accompagnement de pâtisseries ou pour le goûter des enfants, les confitures nous régalent à toute heure et en toute saison.
Retrouvez au fil des pages des conseils pour préparer et conserver vos confitures, gelées ou marmelades, ainsi qu'une centaine de recettes pour transformer vos fruits préférés en confitures en toute saison !
Laissez-vous tenter par les incontournables confiture à la fraise, lemon curd et gelée de mûres ou osez des alliances plus inattendues avec la marmelade de potimarrons à la vanille, la gelée de thé ou encore la confiture de mangue au gingembre.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Rustica éditions |
| Auteur(s) | Aglaé Blin, Minouche Pastier, Carine Zurbach |
| Collection | Cuisine nature |
| Parution | 16/06/2017 |
| Nb. de pages | 176 |
| Format | 14.5 x 19.6 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 381g |
| EAN13 | 9782815309752 |
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