Mes pâtes à tartiner

Sucrées et salées

Clea, Clea

72 pages, parution le 07/05/2015

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Résumé

30 recettes :

Les grands classiques revisités : houmous, rillettes végétales, lemon curd, pâte chocolat/noisette....
Les primeurs : "caviars" de fruits ou de légumes frais de saison.
Les placards : avec des produits que l'on a toujours sous la main.
De nombreux encadrés présentent l'intérêt nutritionnel de certains ingrédients entrant dans la composition des pâtes à tartiner (graines de tournesol, miso, pruneau.).

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L'auteur - Clea

Je suis Clea, passionnée de cuisine bio et animatrice du blog "Clea cuisine" depuis 2005. J'ai grandi au milieu des livres et appris à cuisiner en tournant les pages des tout premiers livres de cuisine bio. Depuis, j'ai publié une trentaine de livres de recettes aux éditions Terre vivante et La Plage, et je ne me lasse jamais de découvrir de nouvelles manières d'utiliser les ingrédients bio !

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	La plage
Auteur(s)	Clea, Clea
Parution	07/05/2015
Nb. de pages	72
Format	16 x 22
Couverture	Broché
Poids	220g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782842214272
ISBN13	978-2-84221-427-2