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Mes pâtes à tartiner
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Mes pâtes à tartiner

Mes pâtes à tartiner

Sucrées et salées

Clea

72 pages, parution le 07/05/2015

Résumé

30 recettes :

  • Les grands classiques revisités : houmous, rillettes végétales, lemon curd, pâte chocolat/noisette....
  • Les primeurs : "caviars" de fruits ou de légumes frais de saison.
  • Les placards : avec des produits que l'on a toujours sous la main.
  • De nombreux encadrés présentent l'intérêt nutritionnel de certains ingrédients entrant dans la composition des pâtes à tartiner (graines de tournesol, miso, pruneau.).

L'auteur - Clea

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) La plage
Auteur(s) Clea
Parution 07/05/2015
Nb. de pages 72
Format 16 x 22
Couverture Broché
Poids 220g
Intérieur Quadri
EAN13 9782842214272
ISBN13 978-2-84221-427-2

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