Résumé
35 recettes 100 % fantaisie
Les recettes cuisinées dans les mini-cocottes vont régaler les papilles de vos invités ! Oeuf, parmesan et coppa, soupe de melon menthe magret, gambas flambées au whisky, lotte en croûte de lard... blanc-manger coco, soufflé choco griottines, clafoutis fraise basilic, crème diplomate melon... A vos fourchettes !
L'auteur - Frédéric Berqué
Frédéric Berqué est professeur de cuisine. Il est l'auteur de Mini verres, maxi délices !, En deux coups de cuillère !, Soirée mousse et Cocottes minus ! chez First.
Autres livres de Frédéric Berqué
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | First | |
| Auteur(s) | Frédéric Berqué | |
| Collection | Toquades | |
| Parution | 23/06/2011 | 30/06/2011 |
| Nb. de pages | 60 | - |
| Format | 12 x 12 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 120g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782754031011 |
9782754032285 |
| ISBN13 | 978-2-7540-3101-1 | - |
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