Saveurs estivales de fleurs sauvages
Annie-Jeanne & Bernard Bertrand - Collection Saveurs
88 pages, parution le 01/07/2005
Résumé
Faisant suite à Saveurs printanières de fleurs sauvages, ce recueil présente des recettes utilisant des fleurs sauvages d'été : salades et entrées, saveurs salées, saveurs sucrées, boissons de ménage : salade marine à la bourrache, punti de serpolet de souci, crème glacée de reine des prés, sirop de tilleul... Avec un herbier sur les plantes comestibles et celles vénéneuses.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions du Terran |
| Auteur(s) | Annie-Jeanne & Bernard Bertrand |
| Collection | Saveurs |
| Parution | 01/07/2005 |
| Nb. de pages | 88 |
| Format | 20.7 x 24.9 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 592g |
| EAN13 | 9782913288355 |
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