150 recettes pour arrêter de s'empoisonner

Estérelle Payany

312 pages, parution le 08/11/2018

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Résumé

Nuggets, pâte à tartiner, pizza, barres de céréales, cordons bleus, plats surgelés... : ils sont pratiques et se sont imposés au quotidien. Pourtant, certains sont bourrés d'additifs, dont les conservateurs et les colorants, mais aussi d'arômes, d'huile de palme, de sirop de glucose-fructose et autres ingrédients ultra-transformés.

Dites stop et redécouvrez le plaisir des bonnes choses. Terminé le tout-prêt et les produits industriels aux étiquettes incompréhensibles !

Ces 150 recettes faciles, rapides et meilleures que celles du supermarché, sont réalisées avec des fruits et légumes frais, du beurre, de la farine, du sucre... Bonus : on vous indique ce à quoi vous échappez en les cuisinant vous-même.

Oubliez les produits artificiels et passez au fait-maison !

L'auteur - Estérelle Payany

Auteure de nombreux livres, Estérelle Payany n'a jamais écrit que sur le seul sujet qui l'ait intéressée : la cuisine. Son premier ouvrage sur le sujet Extracteur de jus a été maintes fois réimprimé et est traduit dans plusieurs langues.
Estérelle Payany est journaliste culinaire pour Régal et Télérama Sortir.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Solar
Auteur(s)	Estérelle Payany
Parution	08/11/2018
Nb. de pages	312
Format	24 x 24
Couverture	Cartonné
Poids	1606g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782263158704
ISBN13	978-2-263-15870-4