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12°5 des raisins et des hommes n°6
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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12°5 des raisins et des hommes n°6

12°5 des raisins et des hommes n°6

Collection 180°C

176 pages, parution le 14/03/2019

Résumé

Ce sixième numéro de 12°5 est comme certains vins, il se bonifie avec l'âge. Parce que nous sommes à l'écoute de nos lecteurs, nous modulons son contenu en fonction de leurs attentes. Ainsi, un reportage supplémentaire fait son apparition dans cette nouvelle cuvée à travers une rubrique " d'exception ". A chaque numéro, nous pousserons les portes d'un domaine exceptionnel pour ses vins, sa géologie, son histoire ou les hommes qui la transmettent. Un nouveau reportage donc plus de pages ? Non, un rééquilibrage des rubriques pour donner plus de place aux vins, aux images, aux hommes et aux femmes qu'inlassablement nous rencontrons dans leurs vignes ou dans leurs chais. Cette légère mue sera encore plus visible dans le prochain numéro d'ores et déjà en production car jamais la vigne ni l'homme qui la mène ne se reposent. La vigne est exigeante, elle demande à ce que l'on s'occupe d'elle tout le temps et surtout au printemps et en été comme en témoignent nos reportages à Faugères, à Cairanne, à Avize en Champagne, à Brossay non loin de Saumur et même à Paris où le vin n'est pas que bu, il y est aussi vinifié et mis en bouteille.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Thermostat 6
Collection 180°C
Parution 14/03/2019
Nb. de pages 176
Format 21 x 28
Poids 734g
EAN13 9791092254310

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