Carnet de recettes des bouchons de lyon
Emmanuel Ferra - Collection Cuisine - carnets de recettes
128 pages, parution le 28/03/2017
Résumé
Ce carnet regroupe plus d'une centaine de recettes traditionnelles lyonnaises parmi lesquelles le saucisson brioché, les quenelles et la blanquette de veau. Pour tous ceux qui aiment l'atmosphère et la cuisine des bouchons de Lyon, ce petit livre fera un cadeau ou un souvenir idéal.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Emmanuel Ferra |
| Collection | Cuisine - carnets de recettes |
| Parution | 28/03/2017 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 12.8 x 17.3 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 227g |
| EAN13 | 9782737374487 |
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