Résumé
Crêpes et gaufres sucrées pour les goûters et les desserts ; galettes et gaufres salées pour une entrée ou un plat... Si jusqu'à présent vous ne connaissiez pas les gaufres salées, c'est le moment d'essayer ! Elles remplacent avantageusement les toasts et sont plus originales. Vous apprécierez sûrement les gaufres aux oeufs brouillés et aux poivrons, au fromage de chèvre ou à l'anglaise avec le traditionnel bacon.
Quant aux recettes de galettes et de crêpes, elles vous feront découvrir les préparations typiquement bretonnes mais aussi celles du monde entier.
Savourez à loisir de délicieuses crêpes aux pommes et aux poires caramélisées, des gaufres à la noix de coco, avec du sucre glace ou une sauce au chocolat, ou tout simplement nature.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Studyrama - Vocatis |
| Auteur(s) | Stephan Margot |
| Collection | Cook it ! |
| Parution | 17/05/2005 |
| Nb. de pages | 126 |
| Format | 11 x 18 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 122g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782844726452 |
| ISBN13 | 978-2-84472-645-2 |
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