Et voila!

A simple french baking love story

Manon Lagreve

192 pages, parution le 27/04/2023

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Résumé

En France, le terme "pâtisser" est surtout réservé aux professionnels, et non aux boulangers à la maison. Le pâtissier domestique fait tout simplement un gâteau pour se faire plaisir ou pour le dessert du dimanche en famille. Une gourmandise simple, faite sans chichi, pour le plaisir de partager. C'est ce que propose ce livre : des classiques français simples, réalisés dans le confort de votre maison, avec des boîtes de conserve et des ustensiles qui se trouvent probablement déjà dans votre tiroir de cuisine. Tartes, choux, gâteaux, clafoutis, brioches et bien d'autres choses encore, ce livre contient tous les desserts français connus et quelques joyaux régionaux que Manon a découvert lors de ses voyages en France (avec, si possible, des alternatives à base de plantes et sans gluten). Sans aucune décoration ou présentation fantaisiste, Manon vous fera partager exactement ce à quoi cela ressemblera dans votre propre maison. Élevée dans un petit village de Bretagne, Manon Legrève a grandi dans une ferme, où la nourriture était célébrée comme le cœur de la vie familiale. Après avoir passé du temps à voyager et à vivre à Londres, en 2016, la passion de Manon pour la cuisine l'a amenée à créer son propre blog lifestyle, Manon's Little Kitchen, qui met l'accent sur une pâtisserie réalisable, positive et simpliste pour toutes les capacités, le tout influencé par son héritage français et ses voyages. En 2018, Manon a participé à The Great British Bake Off, atteignant le quart de finale. Depuis, elle partage ses créations en ligne et compte près de 160k followers sur Instagram.