Le grand livre du batch cooking

Maximiser la préparation de vos repas et économisez

L'escouade Culinaire

Parution le 09/11/2021

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Résumé

5 soupers pour 4 personnes cuisinés en 3 heures, qui dit mieux? Le batch cooking, c'est LA solution pour organiser tous les repas de la semaine, et même faire des provisions! Facile, savoureux et TELLEMENT plus économique que les boîtes de repas prêtes à cuisiner qu'on teste et re-teste et qu'on finit invariablement par laisser tomber.Adieu les corvées de cuisine récurrentes. Fini le désespoir devant le frigo. Exit la question maudite: «Qu'est-ce qu'on mange pour souper?» Un rêve? Oh que non! Le batch cooking permet de dégager du temps de qualité en préparant ses repas à l'avance, dans le plaisir et sans tracas. Dans ce livre, divisé en cinq sections inspirées des ateliers de batch cooking les plus populaires offerts par l'Escouade culinaire partout au Québec, se trouvent des menus complets et délicieux, des méthodes de cuisine efficaces et des listes d'épicerie et de matériel complètes. Au menu? Des mets réconfortants qui passent rapido du congélo au four, des soupers, des lunchs, des déjeuners et même des collations. Tout ça prêt à réchauffer et servir au moment où on choisira de se les offrir. C'est-ti pas parfait, ça?Ce livre offre également des liens vers des vidéos qui répondent à des questions techniques, donnent de l'info sur certains ingrédients ou font la démonstration d'un procédé culinaire particulier. Tout ce qu'il faut pour devenir un redoutable pro de l'organisation culinaire!

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Guy Saint-Jean
Auteur(s)	L'escouade Culinaire
Parution	09/11/2021	15/09/2021
Nb. de pages	-	312
Contenu	-	PDF
EAN13	9782898271502	9782898271519