Le petit livre de - recettes latino
Marie-Ange Unbekandt - Collection Le petit livre
Résumé
Colorée et épicée, mais pas nécessairement pimentée, la cuisine latino-américaine est issue d'un savoureux mélange des cultures.
Incroyablement variée, toujours savoureuse, la cuisine latino sait comme aucune autre tirer parti des richesses culinaires du continent amérindien. On a tendance à l'oublier mais le maïs, la pomme de terre, la tomate ou la fève de cacao viennent de là-bas !
Mexique, Brésil, Cuba, Pérou, Argentine, Puerto-Rico...Ce Petit Livre propose 130 recettes typiquement latino, toujours faciles à réaliser. Réveillez vos papilles avec les saveurs parfumées !
Quelques recettes :enchiladas, guacamole, tortillas, tacos, quesadillas, sopa azteca, riz au lait, ananas rôti à la canelle...
Et quelques boissons, bien sûr : Caipirinha, Mojito, Pina colada, Téquila Con sangrita...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | First | |
| Auteur(s) | Marie-Ange Unbekandt | |
| Collection | Le petit livre | |
| Parution | 14/06/2006 | 20/12/2012 |
| Nb. de pages | 157 | - |
| Format | 8.7 x 12.1 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 70g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782754002196 |
9782754048439 9782754028547 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
