Les meilleures recettes du limousin
Raymonde Charlon - Collection Cuisine et gastronomie
Résumé
Cet ouvrage est la réimpression en grand format de la monographie.Le pays de la célèbre porcelaine de Limoges est aussi celui d'un gastronomie trop méconnue. Pourtant le Limousin a mille visages de par ses paysages et sa nature regorge de générosité. Autant de richesses naturelles qui ont donné naissance à des recettes succulentes : soupe de châtaignes, tourtous, noix de ris de veau aux morilles, gargouilleau, flognarde aux pommes... Couverture : Le truffiat.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Raymonde Charlon |
| Collection | Cuisine et gastronomie |
| Parution | 11/03/2008 |
| Nb. de pages | 32 |
| EAN13 | 9782737345005 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
