Les meilleurs desserts d'alsace
Marie-José Strich - Collection Cuisine et gastronomie
32 pages, parution le 17/02/2009
Résumé
Par leur évocation sucrée de l'enfance, les desserts recueillent les suffrages de tous les gourmands. Partez à la découverte des desserts d'Alsace depuis les parfumés Anisbredala (biscuits à l'anis) jusqu'aux Zemmetschnetta (tranches de cannelle) fleurant bon les épices.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Marie-José Strich |
| Collection | Cuisine et gastronomie |
| Parution | 17/02/2009 |
| Nb. de pages | 32 |
| Format | 19.2 x 25.7 |
| Poids | 148g |
| EAN13 | 9782737347085 |
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