Les petites toques salées de lenôtre
Vincent Mary - Collection Beaux livres
Résumé
Comme dans le précédent recueil de recettes sucrées Lenôtre, trente-deux recettes gourmandes et ludiques sont présentées ici par saison, photographiées et illustrées. On pourra déguster "le Bonbon croustillant à la tomate et au fromage de chèvre", "le croque de Monsieur Gaston", "le hamburger Côte d'Azur", "l'Arc en ciel de pâtes fraîches", ou encore "le poulet rôti farci au petit suisse et fines herbes". Le savoir faire Lenôtre offert à tous les gourmets, petits et grands.
Préface de Gaston Lenôtre
Recettes réalisées par Vincent Mary, professeur à l'école Lenôtre
Photographies : Loïc Nicoloso
Stylisme : Catherine Nicolas
Illustrations originales : Cathy Doutreligne
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Le Cherche Midi |
| Auteur(s) | Vincent Mary |
| Collection | Beaux livres |
| Parution | 01/10/2004 |
| Nb. de pages | 91 |
| Format | 24.5 x 27.6 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 822g |
| EAN13 | 9782749103037 |
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