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Masterchef, saison 1 - Les meilleures recettes d'Anne

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Masterchef, saison 1 - Les meilleures recettes d'Anne

Masterchef, saison 1 - Les meilleures recettes d'Anne

Anne Alassane

128 pages, parution le 12/05/2011

Résumé

Son talent et sa persévérance en ont fait la valeureuse gagnante du concours. Aujourd'hui, dans ce livre, elle nous fait partager ses meilleures recettes, celles qui sont nées de son terroir, Montauban, de son parcours et de son coeur.

Découvrez les plats qu'elle aime cuisiner. Ils sont comme elle : simples et authentiques. Et parce qu'elle met un point d'honneur à cuisiner les produits locaux, ses recettes riches en saveurs sont présentées saison par saison.

Entrée, plat ou dessert, Anne nous explique comment lui est venue l'idée de ses recettes et pourquoi elle les aime particulièrement. Pour chacune, elle donne un conseil d'accompagnement, de présentation ou une variante.

De magnifiques photos des recettes et des étapes de leur réalisation illustrent ces pages pour entrer de plain-pied dans son univers.

Anne nous livre avec passion ses secrets de cuisine à travers des recettes savoureuses, auxquelles elle a su donner une touche de modernité, d'originalité et parfois d'exotisme. Retrouvez, grâce à cet ouvrage, toute la générosité de cette jeune femme de talent, première MasterChef.

L'auteur - Anne Alassane

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Solar
Auteur(s) Anne Alassane
Parution 12/05/2011
Nb. de pages 128
Format 22 x 27
Couverture Broché
Poids 860g
Intérieur Quadri
EAN13 9782263053399
ISBN13 978-2-263-05339-9

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