Mémento de diététique

Mille et une questions pour bien maigrir

Monique Tourainne

447 pages, parution le 01/03/2010

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Résumé

À l'instar d'un vrai repas minceur et équilibré, vous trouverez dans ce livre :

Une entrée : les bases de la nutrition qu'il faut connaître, les sources nutritionnelles de notre alimentation et la place privilégiée de certaines d'entre elles dans un régime...
Un plat de résistance : composition d'un repas et comportements alimentaires dans une alimentation normale et un régime, réfléchir sur des menus pour améliorer ses habitudes alimentaires, le choix du régime en fonction des besoins, mais aussi des menus journaliers (petit-déjeuner, déjeuner, dîner faits à votre mesure), comment garder des apports nutritionnels satisfaisants tout en limitant les quantités de certains aliments, comme il est nécessaire de le faire dans un régime. Des conseils généraux et des conseils adaptés en fonction de votre physionomie : avec des tableaux en fonction de votre sexe, âge, taille et les besoins réels en cas de régime.
Un dessert savoureux : la récompense ! Les menus proposés dans l'ouvrage sont ici présentés sous forme de recettes que vous pourrez cuisiner sans avoir peur de grossir !

Ce livre est un plan minceur qui vous propose de maigrir sans coup de fatigue, sans carences alimentaires, tout en respectant une alimentation traditionnelle (ce que votre organisme connaît !).

Un livre qu'on peut lire au long tant il fourmille d'informations sur les dernières découvertes, ou que l'on peut consulter en fonction de ses besoins.

L'auteur - Monique Tourainne

Monique Tourainne est diététicienne-nutritionniste. Elle exerce en libérale depuis des années. Elle s'est formée également en psychosociologie, ce qui a été déterminant dans son approche et sa façon de travailler.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Chiron
Auteur(s)	Monique Tourainne
Parution	01/03/2010
Nb. de pages	447
Format	17 x 24
Couverture	Broché
Poids	770g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782702712955
ISBN13	978-2-7027-1295-5