Tout manger de A à Z - Sophie Dupuis-Gaulier - Librairie Eyrolles
Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Tout manger de A à Z
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Tout manger de A à Z

Tout manger de A à Z

Des fruits et légumes à cuisiner en entier

Sophie Dupuis-Gaulier - Collection Hachette cuisine

144 pages, parution le 12/02/2014

Résumé

Découvrez des recettes pour déguster toutes les parties des produits :

  • A... comme ananas avec l'écorce : Rhum arrangé, avec la chair : Carpaccio d'ananas, caramel au beurre salé et spéculoos.
  • C... comme carotte avec les fanes : Spaghettis au pesto de fanes de carottes et avec les épluchures : Chutney d'épluchures de carottes.
  • P... comme Potimarron avec les graines : Panna cotta au potimarron et nougatine de graines de courges et avec la chair : Crème brûlée au potimarron et aux épices.
  • T... comme tomates avec la peau : Chips de tomates au pecorino et origan et avec la peau et la chair : Millefeuille de tomates.

Apprenez à cuisiner fruits et légumes sans rien jeter, avec 40 recettes surprenantes et délicieuses.

L'auteur - Sophie Dupuis-Gaulier

Autres livres de Sophie Dupuis-Gaulier

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Sophie Dupuis-Gaulier
Collection Hachette cuisine
Parution 12/02/2014 12/02/2014
Nb. de pages 144 130
Format 21 x 29 -
Couverture Broché -
Poids 830g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782012316751 9782012385948
ISBN13 978-2-01-231675-1 -

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription