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Ile de Ré, terre de vignes

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Ile de Ré, terre de vignes

Ile de Ré, terre de vignes

Land of the vine

120 pages, parution le 08/07/2016

Résumé

Créée en 1951, la Coopérative des Vignerons de Hte de Ré regroupe tous les viticulteurs rétais. Près de 600 hectares de vignes sont cultivés dans ITle et bénéficient de la douceur du climat atlantique, de l'influence positive du Gulf Stream et d'un ensoleillement favorable au mûrissement des grappes. Le vignoble de Lîle de Ré est riche d'une longue histoire, débutée il y a des siècles.

Aujourd'hui, la coopérative produit des vins de pays charentais blancs, rosés et rouges ainsi que des pineaux et cognacs, qui se marient à merveille avec les produits locaux, notamment les fruits de mer ou la célèbre pomme de terre primeur AOPÎle de Ré. Ce livre vous invite au coeur de ce terroir généreux, à la découverte d'un vignoble insulaire authentique.

Created in 1951, the Cooperative des Vignerons de I7le de Re brings together alt the island's winegrowers.

Almost 600 hectares of vineyard are cultivated on the island, benefit ting from the mild A tlantic climate, the positive influence of the Gulf Stream and long hours of sunshine which favour the ripening of the grapes. The lie de Re's vineyards are steeped in centuries of history. Today, the Cooperative produces red, white and rose Charentais wines as well as pineaux and cognacs which combine wonderfully with local produce, notably seafood and the famous PDO lie de Re early potato. This book invites you to the heart of a generous terroir in order to discover an authentic island vineyard.

Caractéristiques techniques du livre "Ile de Ré, terre de vignes"

  PAPIER
Éditeur(s) Editions PC
Auteur(s) Yann Werdefroy
Parution 08/07/2016
Nb. de pages 120
Format 21 x 21
Couverture Relié
Poids 625g
Intérieur Quadri
EAN13 9791090148840
ISBN13 979-10-90148-84-0

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