Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Amérique du sud

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Amérique du sud

Amérique du sud

Marie-Bénédicte Desvallon - Collection Fait maison

192 pages, parution le 14/08/2013

Résumé

Retrouvez dans cet ouvrage plus de 80 recettes incontournables des pays d'Amérique du Sud :

  • Argentine : empanadas au thon, crevettes roulées aux amandes, matambre...
  • Bolivie : soupe de cacahuètes, quinoa au gingembre, gâteau aux fruits de la passion
  • Brésil : velouté de potiron au gingembre et curry rouge, poulet à la coco
  • Chili : Chili aux courgettes, fritures d'aubergines, gâteau aux noix caramélisées
  • Pérou : ceviche de sèches et gambas au gingembre, ragoût de lapin
  • Paraguay : crème de courge, tourte aux épinards, churros au chocolat
  • Equateur : crabe en habit vert, ceviche de crevettes à la tomate, sorbet à la papaye
  • Guyane : accras de morue, pintade au chutney de mangue
  • Venezuela : riz à la mangue, pain de Noël
  • Urugay : pain à l'annis, pudding de patates douces, gâteau au curaçao
  • Colombie : poisson à l'orange, beignet au fromage

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Marie-Bénédicte Desvallon
Collection Fait maison
Parution 14/08/2013 01/01/1970
Nb. de pages 192 192
Format 19 x 23 -
Couverture Broché -
Poids 646g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782012315631 9782012313668
ISBN13 9782012315631 -

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925