Cakes en forêt - recettes et ambiance

Katita Reynes - Collection Divers

80 pages, parution le 26/11/2021

Ajouter à une liste

Expédié sous 9 jours

Livraison à partir de 0,01€ dès 35€ d'achats
Pour une livraison en France métropolitaine

QUANTITÉ

Résumé

L'Autre Rive, c'était une librairie, mais pas seulement. Pour faire venir les gens dans ce coin isolé de la forêt d'Huelgoat, Finistère, il fallait un bon motif. Et pour leur laisser le temps de choisir des nourritures spirituelles, il fallait aussi des nourritures terrestres, quelque chose de consistant... à se mettre littéralement sous la dent ! Ce livre dévoile les recettes des plats dégustés au café-librairie. Cakes au blé noir ou au froment, au thon, saumon, poulet, et autres « lichouseries » comme le pain d'épices au blé noir, le fondant à la poudre de noisettes ou les cookies maison... tous bien sûr avec des produits naturels et locaux. Et un ouvrage qui, à travers les textes d'auteurs de renom - Hervé Jaouen, Gérard Alle, Hervé Bellec, Bernez Tangi... - et d'artistes comme Soïg Sibéril, Mich Mao, ressuscite l'ambiance d'un lieu qui au fil de ses 14 années était devenu une institution en Centre-Bretagne. Les serveuses avaient pris l'habitude de laisser des dessins sur l'humeur ou l'anecdote du jour. Héloïse était l'uned'elles et s'en est inspirée pour illustrer ici de manière délicate et amusante le quotidien d'un lieu comme on en rêve : entre les expos, les lectures poétiques, les concerts et les causeries, tout simplement de délicieuses choses à lire et à manger. À déguster à l'apéro, en plat ou en accompagnement, au dessert ou au goûter, ces 30 recettes gourmandes de cakes sont immanquables.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Locus Solus
Auteur(s)	Katita Reynes
Collection	Divers
Parution	26/11/2021
Nb. de pages	80
Format	16.1 x 24
Couverture	Broché
Poids	260g
EAN13	9782368333686