
Carnet de recettes de Bourgogne
Geneviève Curie-Fromageot
Résumé
Gougères, escargots à la bourguignonne, boeuf bourguignon, purée d'oignons aux cassis, poires à la dijonnaise, sirop de cassis... Dei entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, vous retrouverez dans ce recueil les recettes traditionnelles de Bourgogne transmises de mères en filles dans l'intimité des cuisines. Des mets pour toutes les occasions à redécouvrir sans modération.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Ouest-France |
Auteur(s) | Geneviève Curie-Fromageot |
Parution | 16/02/2010 |
Nb. de pages | 128 |
Format | 13 x 17 |
Couverture | Broché |
Poids | 238g |
EAN13 | 9782737349157 |
ISBN13 | 978-2-7373-4915-7 |
Avantages Eyrolles.com
Nos clients ont également acheté
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse