Ces aliments qui nous protègent
Des substances bioactives dans notre assiette
Kathi Dittrich - Collection Conseils d'experts
111 pages, parution le 18/01/2010
Résumé
De nombreuses substances - dites bioactives - nous protègent contre le cancer, les maladies cardiovasculaires, l'hypertension, etc. Quelles sont-elles, dans quels aliments les trouve-t-on, comment agissent-elles? Ce livre répond à toutes ces questions.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Terre vivante |
| Auteur(s) | Kathi Dittrich |
| Collection | Conseils d'experts |
| Parution | 18/01/2010 |
| Nb. de pages | 111 |
| Format | 15 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 212g |
| EAN13 | 9782914717830 |
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