Entrée plat dessert 200 recettes du vieux puits
224 pages, parution le 09/11/2017
Résumé
Un livre en deux parties : l'histoire de la création de la vie et fin de son restaurant de Espagnac en Corrèze et 200 recettes savoureuses, pour régaler famille et amis : il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions : plats végétariens et raffinés, plats familiaux ou de terroir. Les maîtres mots : convivialité et saveurs ! Des recettes originales ou plus traditionnelles avec un brin de fantaisie. Découvrez les recettes qui ont fait la réputation de l'établissement de Régine et, dans un registre plus intime, la « cuisine » d'un restaurant !
L'auteur - Régine Rossi-Lagorce
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Les monedieres |
| Auteur(s) | Régine Rossi-Lagorce |
| Parution | 09/11/2017 |
| Nb. de pages | 224 |
| Format | 1.6 x 1.6 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 400g |
| EAN13 | 9782363401441 |
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