Healthy vegan version enrichie

Marie Laforêt - Collection Cuisine bio

324 pages, parution le 26/01/2022

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Résumé

Adoptez les réflexes healthy de la cuisine vegan.
Appropriez-vous ces recettes de tous les jours, ultra-vitaminées ou bien-être, sans gluten ou légères, réconfortantes ou stimulantes...
Marie Laforêt, chef de file de la cuisine vegan, a concocté 500 nouvelles recettes pour vous aider à consommer plus d’aliments crus, végétaux et complets. Elle passe en revue tous les moments de la journée, toutes les occasions de cuisiner, les types de plats, mais aussi les nouveaux ingrédients, les tours de main, les ustensiles… Cette encyclopédie de la cuisine healthy est une source inépuisable d’inspirations pour manger vegan et sain au quotidien.

L'auteur - Marie Laforêt

Photographe, Marie Laforêt est passionnée d'alimentation bio, éthique, saine et gourmande. Elle participe régulièrement à des projets associatifs autour de la cuisine végétale et d'un mode de vie responsable, et collabore également avec des magazines de cuisine végétarienne. Auteure de plusieurs ouvrages publiés chez Alternatives - 100% végétal et gourmand (2011) et Petit végétarien gourmand (2013) - elle anime le blog www.100-vegetal.com.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	La plage
Auteur(s)	Marie Laforêt
Collection	Cuisine bio
Parution	26/01/2022	26/01/2022
Nb. de pages	324	324
Format	19 x 26	-
Couverture	Relié	-
Poids	1450g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782383380207	9782383380955