Je cuisine avec mon pot de yaourt

Marion Beilin

88 pages, parution le 06/09/2012

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Résumé

Je cuisine avec mon pot de yaourt met fin au règne des grammes, des centilitres et autres millilitres, il fait disparaître les conversions impossibles pour faire un maximum de place à la gourmandise ! Soufflé au fromage, petits farcis à la viande, charlotte aux framboises ou aux poires, sans oublier l'incontournable gâteau au yaourt... Pour deux, pour quinze, pour un repas tranquille ou un dîner chic, cet ouvrage vous propose 50 recettes sucrées et salées, aussi simples qu'épatantes.

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Sommaire

Fille d'hôteliers restaurateurs, diplômée en communication, marion beilin se passionne très tôt pour le métier de journaliste
D'abord généraliste, elle se spécialiste en gastronomie et intègre la rédaction du magazine elle à table
Aujourd'hui consultante et journaliste indépendante, elle collabore à différents magazines
Son parcours et ses voyages à travers le monde l'ont conduite à pousser les portes de nombreux restaurants, où elle a été initiée aux secrets des plus grands chefs
Toujours à la recherche du petit truc qui simplifie la vie en cuisine, elle est déjà auteur de plusieurs livres de recettes dont a deux en cuisine !, gourmandises intenses et tartes, cakes, pizza & co, coécrit avec david batty, mes petits plats à emporter coécrit avec le boulanger-pâtissier patrick chevallot, meilleur ouvrier de france, mes petits brunchs et burgers, bagels, wrap & co, tous aux éditions solar

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Solar
Auteur(s)	Marion Beilin
Parution	06/09/2012
Nb. de pages	88
Format	14 x 16
Couverture	Broché
Poids	210g
EAN13	9782263059667
ISBN13	978-2-263-05966-7