L'homme et ses aliments : initiation a la science des aliments
Gérard Gérard B. Martin
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Les Presses de l'Université de Laval (Pul) | |
Auteur(s) | Gérard Gérard B. Martin | |
Parution | 01/11/2002 | 23/04/2014 |
Nb. de pages | - | 0 |
Poids | 701g | - |
Contenu | - |
PDF |
EAN13 | 9782763778150 |
9782763707839 |
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