L'index glycémique - Un outil à connaître pour mieux s'alimenter
Alessandra Moro Buronzo - Collection Clin D'oeil
Résumé
L'index (ou indice) glycémique, méthode de classement des aliments, est beaucoup utilisé dans certains régimes amaigrissants, où il a montré son efficacité. Les aliments à index glycémique bas sont à privilégier car ils permettent d'éviter les pics de sécrétion d'insuline, ce qui contribue à faire baisser le taux de mauvais cholestérol, à diminuer le stockage des graisses, à réduire les risques d'accidents cardiovasculaires et de diabète. Il est donc important d'en tenir compte, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée, pour une meilleure santé.
L'auteur - Alessandra Moro Buronzo
Alessandra Moro Buronzo est naturopathe, conseillère en fleurs de Bach et diplômée en psychologie. Auteure de plusieurs ouvrages dont Les incroyables vertus du bicarbonate de soude (éditions Jouvence), elle est une spécialiste reconnue du bien-être et des méthodes naturelles.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Jouvence | |
| Auteur(s) | Alessandra Moro Buronzo | |
| Collection | Clin D'oeil | |
| Parution | 18/01/2010 | 19/06/2013 |
| Nb. de pages | 8 | 10 |
| Format | 21 x 14 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 50g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
ePub + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9782889050666 |
9782889111169 |
| ISBN13 | 978-2-88905-066-6 | - |
Avantages Eyrolles.com
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