La saine attitude - petit guide de l'alimentation saine

Petit guide de l'alimentation saine

Véronique Lopez - Collection Nature & bien-etre

160 pages, parution le 10/04/2017

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Résumé

Bon alors, qu'est-ce qu'on mange ? C'est sûrement la question que vous vous posez lorsque vous entendez ou voyez dans les médias les multiples recommandations, conseils et mises en garde concernant l'alimentation, ainsi que les divers modes alimentaires qui foisonnent un peu partout. De la cuisine sans lait et sans gluten à la cure de jeûne en passant par le régime végétarien ou végan, tous veulent nous faire croire qu'ils sont la solution aux maladies dites de civilisation : allergies et intolérances, cancers, obésité... Dans tout cela, qu'est-ce qui est vrai ? Qu'est-ce qui relève de la publicité ? Qui croire ? Comment faire le tri ? L'auteure de ce guide de l'alimentation saine, qui ne se revendique d'aucun courant particulier, vous donne des réponses claires qui vous permettront de faire les bons choix en toute conscience et d'adopter la « Saine Attitude ».

L'auteur - Véronique Lopez

Véronique Lopez entreprend des études de diététicienne puis devient à 35 ans conseillère en économie sociale et familiale et exerce pendant 10 ans en tant que formatrice dans le domaine de la santé. Confrontée au quotidien aux futurs acteurs de la santé, tels que des professionnels de restauration collective ou de la petite enfance, elle doit répondre aux exigences de formation.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Quintessence
Auteur(s)	Véronique Lopez
Collection	Nature & bien-etre
Parution	10/04/2017	10/04/2017
Nb. de pages	160	160
Format	15 x 23	-
Couverture	Broché	-
Poids	249g	-
Contenu	-	ePub + Mobi/Kindle
EAN13	9782358052030	9782358052139