Résumé
Une trentaine de recettes traditionnelles corses à base de viande sont rassemblées dans cet ouvrage en forme de cochon : cabri en sauce, tripettes, lasagnes de sanglier au brocciu, porcelet grillé, etc.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Clémentine de la Ferronière |
| Auteur(s) | Collectif |
| Parution | 02/12/2014 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 23 x 16 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 184g |
| EAN13 | 9782370120311 |
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