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Michel Sarran

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Michel Sarran

Michel Sarran

Itinéraires de goûts

Collection Le verre et l'assiette

392 pages, parution le 15/11/2017

Résumé

Le premier livre personnel du chef toulousain aux 2 étoiles Michelin, personnalité choyée par quelque trois millions de téléspectateurs de l'émission Top Chef sur M6.
Un projet ambitieux et sensible, élaboré à l'initiative de la géographe Géraldine Pellé et en connivence avec la photographe Anne-Emmanuelle Thion.

Caractéristiques techniques du livre "Michel Sarran"

  PAPIER
Éditeur(s) Glénat
Auteur(s)
Collection Le verre et l'assiette
Parution 15/11/2017
Nb. de pages 392
Format 235 x 312
Poids 2394g
EAN13 9782344024263

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