Résumé
Redécouvrez le chocolat !
Une cuisine simple, rapide et gourmande autour du chocolat.Redécouvrez le chocolat dans plus de 40 recettes : les classiques (brownies, gâteau au choco, mousse, fondue, cake, cookies, orangettes...) ou les plus surprenantes (nems choco mangue, moelleux salé au chocolat, mi-cuit au cœur de Nutella, finger noir et blanc, bûche choco-litchi...)
Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso pour sublimer vos plats ! Comment présenter une meringue, faire une belle mousse aérienne, réussir ses orangettes, réaliser des copeaux de chocolat... Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !
Caractéristiques techniques
| Éditeur(s) | Edi8 |
| Auteur(s) | Valérie Duclos |
| Parution | |
| EAN13 |
Avantages Eyrolles.com
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