Résumé
Du Mellois au Bocage Bressuirais, du pays Niortais au Thouarsais en passant par la Gâtine, on sait cuisiner ! 200 pages pour découvrir les tables des Deux-Sèvres ; une cuisine de fermes auberges, de producteurs, de fines-gueules locales. A chaque page, le bon goût avec des embeurrées, faisselles, gigourit, grimolles, gouérons... Ayez à votre tour le plaisir de dresser des assiettes aux parfums de terroir, généreuses, pleines de saveurs et de variétés locales.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Du curieux |
| Auteur(s) | Collectif |
| Parution | 11/10/2013 |
| Format | 15 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 400g |
| EAN13 | 9782914225410 |
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