Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
1001 secrets sur le chocolat

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

1001 secrets sur le chocolat

1001 secrets sur le chocolat

Laurence Alemanno - Collection 1001 secrets

352 pages, parution le 03/10/2013

Résumé

Présentation de l'histoire du chocolat, des secrets de fabrication des chocolatiers, des loisirs autour du chocolat (ateliers à thème, littérature, etc.), accompagnés de recettes de gâteaux, d'entremets, de boissons, de plats salés, de masques et de gommages, etc.

Plongez dans l'univers fondant, croquant et voluptueux du chocolat. De son histoire fascinante à sa dégustation, des secrets de fabrication des chocolatiers jusqu'aux recettes sucrées et salées, sans oublier les cosmétiques, découvrez tous les secrets de gourmandise et de bien-être de cet "aliment des dieux".

Fondant de la Caraïbe, chocolat chaud maya, brioche feuilletée choco-pistache, baume à lèvres amande-cacao-lavande... Confectionnez douceurs chocolatées et cadeaux gourmands qui feront le bonheur des croqueurs de chocolat !

Caractéristiques techniques du livre "1001 secrets sur le chocolat"

  PAPIER
Éditeur(s) Prat
Auteur(s) Laurence Alemanno
Collection 1001 secrets
Parution 03/10/2013
Nb. de pages 352
Format 13 x 18
Couverture Relié
Poids 464g
Intérieur Quadri
EAN13 9782809505337
ISBN13 978-2-8095-0533-7

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine

Paiement en ligne SÉCURISÉ

Livraison dans le monde

Retour sous 15 jours

+ d'un million de livres disponibles

satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925