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Calories et vitamines
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Calories et vitamines

Calories et vitamines

Stéphane Dupré - Collection Delta 2000. Cuisine

96 pages, parution le 14/01/2008

Résumé

La nutrition est sous les feux de l'actualité, les recommandations sont nombreuses, les campagnes de prévention se multiplient. Pourtant, chacun reste désemparé face au vaste choix alimentaire, aux préjugés, aux idées reçues et aux discours contradictoires.

Cet ouvrage, exclusivement pratique, a pour but de vous guider, que vous soyez au restaurant ou à la maison, à faire vos courses ou chez des amis. Vous y trouverez la composition nutritionnelle de plus de mille aliments, classés par ordre alphabétique.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Dormonval
Auteur(s) Stéphane Dupré
Collection Delta 2000. Cuisine
Parution 14/01/2008
Nb. de pages 96
Format 13 x 22
Couverture Broché
Poids 200g
Intérieur Quadri
EAN13 9783034110297
ISBN13 978-3-0341-1029-7

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