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Cookies, muffins and co

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cookies, muffins and co

Cookies, muffins and co

100 douceurs à la mode anglo-saxonne, so delicious !

Pascale Weeks - Collection Le petit livre

160 pages, parution le 01/03/2006

Résumé

So British ! Muffins, cookies, crumbles, brownies : ces desserts anglo-saxons sont de plus en plus connus et appréciés en France.

Mais d'autres desserts britanniques ou américains méritent d'être découverts : le délicieux Victoria sponge cake, les blondies, les flapjacks, les cobblers ou encore les succulents trifles. La majorité des spécialités sucrées anglo-saxonnes sont à l'origine des desserts familiaux traditionnels, cuisinés depuis des siècles. Si vous discutez avec un Anglais ou un Américain, ils vous raconteront volontiers les souvenirs émus qu'ils ont d'un trifle ou d'un cobbler cuisiné par leur grand-mère.

N'hésitez pas à vous lancer dans l'aventure, ils sont faciles à réaliser à la maison, et toujours délicieux. Quelques recettes : brownie aux trois chocolats, cookie au muesli et aux dattes, Angel Food Cake, muffin aux myrtilles...

L'auteur - Pascale Weeks

Pascale Weeks est l'auteur de C'est moi qui l'ai fait !, l'un des blogs culinaires parmi les plus lus en France. Elle a déjà publié le Petit Livre de Cookies, Muffins & Co, et Cadeaux gourmands dans la collection "Toquades" de First.

Supper+lunch, ça donne "slunch" !

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) First
Auteur(s) Pascale Weeks
Collection Le petit livre
Parution 01/03/2006 20/12/2012
Nb. de pages 160 -
Format 9 x 12 -
Couverture Broché -
Poids 70g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - ePub
EAN13 9782754001885 9782754048279

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