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Impostures et vérités sur les aliments
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Tous les avis sur l'ouvrage : "Impostures et vérités sur les aliments"

5/5

Note basée sur 1 avis
Commentaire de Jean louis G
publié le 31/01/2008
Acheteur vérifié

A posséder

Très, très bon livre à acheter en urgence et en plus il donne des solutions en attendant le livre de Yann Queffélec qui traitera du même sujet, moi même agriculteur, je demande au consommateur d'acheter ses fruits et légumes (sans résidus de pesticides) chez son producteur local. Par contre, il peut acheter ses légumes surgelés bio, un yaourt bio et faire lui même ses yaourts avec une yaourtière en ajoutant 1 litre de lait.

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